Descrizione

affettatrice manuale per il pane (Brotschneidemaschine) vintage prodotta da HGB Leipzig nella Germania dell'Est.Questi utensili da cucina meccanici erano molto diffusi nelle case tedesche tra gli anni '50 e '70 per affettare pagnotte di pane, formaggi duri o piccoli salumi.Caratteristiche Principali del ModelloMateriale: Il corpo principale è realizzato in alluminio pressofuso lucido, una scelta metallica tipica dell'epoca per garantire leggerezza, robustezza e resistenza alla ruggine.Base: La struttura poggia su una solida base in legno, progettata per dare stabilità durante l'uso manuale.Meccanismo: Funziona interamente a manovella; girando il pomello in bachelite nera si aziona la grande lama circolare rotante posizionata all'interno della scocca protettiva.Questo specifico design ha ispirato nel tempo diversi produttori di elettrodomestici, che hanno continuato a proporre versioni moderne dal look dichiaratamente retrò, come le affettatrici manuali prodotte da marchi storici quali Graef o Zassenhaus.

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