Descrizione

Le dimensioni esterne del quattro pizze sono 80×80 esterne e 70×75 interne camera di cottura. Sulla scritta centrale piccola aggobbatura (nessun prblema sul funzionamento ovviamente ) Misure della bocca 52×18 Altezza totale compresa di carrello 140 cm Il refrattario é un 1200 gradi a base di argilla gialla dello spessore di 3 cm. La platea a un isolamento termico di 5cm sotto il refrattario. Il bruciatore é un 16 kw inox doppia parete completo di rubinetto gpl e regolatore gas più tubo Raggiunge i 450 gradi in 40 minuti. Consuma 600 grammi l’ora di gpl, L’isolamento termico é realizzato con fibroceramica ad alta densità. Tutta la struttura interna del forno (camera di cottura) é realizzata in acciaio inox 304 alimentare. E’ dotato di sportello per cotture lente per chiudere la bocca. Tutto il resto del forno é realizzata in lamiera zincata e verniciata. Completo di tubo del gas e regolatore per GPL (Gas in bombola) Peso kg 165.

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