Descrizione

Vendo forno elettrico professionale a doppia camera per pizzeria, ideale per una capienza complessiva di 12 pizze contemporaneamente (configurazione 6+6 su due livelli indipendenti). L'attrezzatura è solida, robusta e perfettamente funzionante, ideale per pizzerie, rosticcerie, pub o per appassionati esigenti. Caratteristiche principali: • Capacità: 12 pizze (6 per camera) • Piano di cottura: In pietra refrattaria integra, ottima per una diffusione omogenea del calore e una cottura impeccabile • Regolazione: Temperatura controllabile separatamente per cielo e platea su entrambe le camere per la massima precisione • Struttura: Interamente in acciaio inox, facile da pulire e igienizzare • Alimentazione: trifase