Descrizione

Forno elettrico professionale monofase, bocca alta 11 cm, regolazione da 50° a 500°C, isolamento in lana di roccia ad alta densità, piano in pietra refrattaria da 11 mm •Camera interna: 405 × 405 × 110 mm (h) — Dimensioni esterne: 555 × 460 × 290 mm (h) — 1 pizza max Ø 40 cm •Doppia resistenza a base e cielo da 1,1 kW ciascuna con doppio regolatore Particolarmente adatto per bar, piccola ristorazione e pizza per celiaci. Ideale per pizza e focacce sia direttamente sul piano refrattario che in teglia. Diametro max pizza: 36 cm . Visionabile a Firenze. No spedizione.