Descrizione

Vendo forno monocamera a gas statico marca oem modello voltaire. Grazie alle sue caratteristiche costruttive, la speciale camera di cottura sforna pizze croccanti come quelle cotte a legna, ma senza problemi di fumo, microrganismi, eccessi di umidità e bruciature. Cottura veloce e impeccabile Grazie agli speciali bruciatori superiori a infrarossi, hai la fiamma viva in camera anche dall'alto per una cottura efficace e uniforme. Grande produttività Le sue ampie dimensioni permettono la cottura di più pizze contemporaneamente (es. 9 pizze Ø 35). La sua potenza e l'ottimo isolamento assicurano una notevole velocità di cottura. Consumi ridotti L'ottimo isolamento e il recupero laterale del calore conservano la temperatura limitando le spese. La regolazione differenziata cielo/platea ottimizza la distribuzione del calore e limita i consumi. Versatilità e design Disponibile in diverse versioni (classica, moderna e tradizionale) e realizzabile con rivestimenti in diversi colori (verniciatura o mosaico), si adatta allo stile di ogni locale. Raggiunge i 500° per una magnifica pizza napoletana Grazie al suo design esclusivo, somiglia ai forni a legna tradizionali ma si differenzia per la cottura uniforme e pulita. È semplice da utilizzare: richiede meno lavoro di un forno a legna e garantisce maggiore igiene. Dimensioni interne cm L x P x H 130 x 113 x 18 Dimensioni esterne cm L x P x H 162 x 162 x 78,5 KW/max • Volt 21-35 - 220/240 Max. temp. °C 450 Peso Netto/Lordo Kg 465 - 519 Ritiro in sede, no spedizione

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