Forno Rotativo Baby rotor Fiorini Forni

Descrizione

Forno Rotativo Baby rotor Fiorini Forni Estremamente compatto e versatile, ideale per le piccole Panetterie e Pasticcerie. Caratteristiche: » Facciata, pannelli interni ed esterni in acciaio inox. » Cappa con aspiratore in acciaio inox. » Versione a gas o gasolio con scambiatore di calore in acciaio inox refrattario, versione elettrica con batterie di resistenze corazzate inox. » Vaporiera con tondini per un'alta capacità di produzione vapore. » Scambiatore di calore e pannello comandi a sinistra ed apertura porta da sinistra verso destra ( standard ). » Rotazione del carrello mediante motoriduttore. » Carrello di cottura per n. 9 teglie 60×40 » Pannello di controllo elettromeccanico completo di termostato, e timer cottura » Cella di lievitazione per n. 9+9 teglie Condizione: Usato/revisionato COD: 20795