IceTeam Cubo 2 ST Gelatiera Mantecatore

Descrizione

Il Cubo 2 è un mantecatore da banco a vasca singola progettato per chi cerca efficienza e automazione. Grazie al sistema di mantecazione continua, la macchina permette di rabboccare miscela fresca senza interrompere il ciclo di lavoro. Il controllo elettronico avanzato monitora costantemente la preparazione per garantire una consistenza del gelato sempre impeccabile, mentre la funzione di conservazione notturna (automatica e programmabile) assicura la gestione ottimale del prodotto anche nelle pause operative. Specifiche Tecniche • Produzione per ciclo: 1,3 – 2,6 L (per 1-2 Kg di miscela introdotta) • Velocità motore agitatore: n° 2 • Potenza: 1,1 Kw • Alimentazione: 230/1/50 V/Hz • Condensazione: Aria (Air) • Dimensioni: 49 x 54 x 44H cm • Peso netto: 54 Kg

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