Produttore: Promag
Modello: Stargel 90/N
Numero di serie: IC77489
Funzione: Mantecatore per gelato
Produzione oraria minima (output): 50 litri
Produzione oraria massima (output): 100 litri
Tempo per ciclo capacità massima gelato: 10-20 min.
Motore miscelatore di velocità con trasmissione ad ingranaggi indiretti
Porta di carico frontale con doppio microinterruttore di interblocco
Programma gelato con 6 selezioni più lo standard
Programma granita con 4 selezioni più quella standard
Programma di conservazione del gelato a fine ciclo
Programma di lavaggio
Testina di lavaggio retrattile con controllo manuale della pressione
Supporto per vassoi regolabile in altezza con tappetino antiscivolo di grandi dimensioni
Ruote anteriori girevoli e posteriori fisse
Completamente conforme alle norme CE
Potenza: 6,4 kW
Elettrico: 380 – 415 V/ Trifase/ 50 Hz
Raffreddato ad acqua
Refrigerante: R404A (1,1 kg)
Dimensioni
Lunghezza: 73 cm
Larghezza: 50 cm
Altezza: 140 cm
Peso: 370 kg