polentera professionale

Descrizione

Polentera Media fino a 15 kg Macchina per la polenta da 4,5 kg a 15 kg. La polentera permette di cuocere e mantenere la polenta fluida e a temperatura per 8/10 ore: semplicissima da usare e da pulire, è dotata di un semplice e pratico distributore per l’erogazione. La macchina fa tutto da sè, non richiede specifica manodopera e non occupa personale di servizio: è sufficiente inserire le dosi indicate di farina di mais, acqua e sale e in un tempo minimo di 60 minuti si spilla la polenta. Con la polentera è possibile cuocere non solo polenta, ma anche marmellate, puree e passate di pomodoro. In acciaio inox, completamente smontabile; alimentazione elettrica; potenza 2200 w; peso 25 kg. Dotata di piedini per l’appoggio.