Descrizione

Tritatutto elettrico professionale (o tritacarne) in metallo argentato. Si tratta proprio di un modello storico della Omega (marchio d'eccellenza italiano oggi parte del gruppo Minerva Omega Group), nello specifico della celebre serie da banco come il TE 22 o il TA 32. Queste macchine sono considerate veri e propri carri armati della ristorazione e della macelleria per via della loro incredibile longevità e robustezza. Ecco i dettagli tecnici specifici di questo modello: * La Leva Nera: Quel comando laterale serve per lo sblocco rapido dell'intero gruppo di macinazione (bocca, coclea e lame), permettendo di sfilarlo in pochi secondi per facilitare la pulizia profonda o per riporlo in frigo. * Materiali di pregio: Il corpo è stampato in lega di alluminio anodizzato lucido, mentre la bocca interna ed il vassoio superiore sono in puro acciaio inox AISI 304. * Alimentazione: Trattandosi di un macchinario industriale, controlla la spina: molti di questi modelli vintage funzionano con la corrente trifase a 380V, anche se esistono varianti monofase a 220V.