Descrizione

Vendo piastra di cottura professionale da banco (Fry Top / Plancha), modello Gourmet 750, interamente realizzata in robusto acciaio inox. Ideale per ristorazione, catering, food truck o per veri appassionati di barbecue ed eventi all'aperto.Superficie di cottura mista: La piastra è divisa in due zone distinte; una metà è completamente liscia (stile teppanyaki per verdure, formaggi, pesce o uova) e l'altra metà è rigata (ideale per grigliare la carne e ottenere le classiche striature).Doppia regolazione indipendente: Presenta due manopole frontali per gestire separatamente le due zone di cottura, consentendo di cucinare cibi diversi a temperature differenti contemporaneamente e ottimizzare i consumi.Struttura igienica e solida: Il corpo in acciaio inossidabile garantisce una lunga durata nel tempo, resistenza agli agenti atmosferici e una pulizia estremamente rapida e semplice.