Descrizione

vecchia pigiatrice per uva manuale (chiamata anche pigiava, macina uva o diraspatrice), un attrezzo tipico della civiltà contadina utilizzato per la vinificazione domestica. Componenti principali dell'attrezzo • I rulli paralleli: Elementi centrali scanalati che girano in senso opposto per schiacciare gli acini d'uva senza rompere i raspi o i vinaccioli. • La ruota laterale (volano): Utilizzata per azionare manualmente il meccanismo tramite una manovella, facilitando il movimento rotatorio dei rulli attraverso gli ingranaggi a ruote dentate. • La struttura di supporto: Telaio d'appoggio in legno e metallo verniciato, progettato per essere posizionato sopra un tino o una vasca di raccolta per i mosti. • Gli accessori a terra: Due imbuti/recipienti metallici d'epoca, solitamente impiegati per il travaso del liquido o per direzionare i grappoli.

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