Descrizione

Torchio a Leva con gabbia da 55 cm Il torchio a leva da 55 è un attrezzo di eccezionale qualità, fondamentale nella produzione enologica, in grado di estrarre efficientemente il mosto dalle vinacce grazie ad una potente leva. Il torchio a leva da 55, progettato e costruito da Polsinelli, è realizzato interamente in Italia con l’obiettivo di fornire a piccoli produttori ed aziende agricole un prodotto dallo standard elevatissimo. Si compone di una gabbia in doghe di faggio evaporato dal diametro di 55 cm. La gabbia è sorretta da un resistente scheletro di metallo, adeguato a sopportare pressioni anche elevate. La vite centrale del torchio razionale da 55 è realizzata in acciaio trafilato per assicurarne la longevità. Il cricco può avanzare a due diverse velocità in modo da controllare con precisione la pressione applicata. Il torchio a leva da 55 cm è venduto completo di mezzelune e pezzotti, strumenti fondamentali per distribuire equamente l’azione del cricco su tutta la superficie.