Descrizione

A cavallo tra la fine dell'Ottocento e la metà del Novecento, le case vinicole piemontesi producevano l'Americano, un vino aromatizzato (spesso a base di vino bianco o rosso giovane) arricchito principalmente con genziana, scorze d'arancio e china. Il termine "Americano" non indicava la provenienza, ma derivava dal modo di consumarlo "all'uso americano", ossia con ghiaccio e una spruzzata di seltz/soda. La dicitura American China sottolinea che, rispetto a un comune Americano, in questa ricetta di Zabaldano la corteccia di China Calissaia è l'ingrediente amaro dominante. Formato standard 1 LITRO tappo a vite rosso integro, fascetta contrassegno di stato perfetta, etichetta principale e controetichetta perfettamente conservata e priva di macchie o imperfezioni, livello liquido alto e colore rubino intenso. Condizioni eccellenti per età stimata indicativamente tra gli anni '60 e '70.