BRUT DOM PÉRIGNON 2000

Descrizione

Ho rinvenuto nel garage questo cofanetto ancora chiuso e sempre tenuto in posizione orizzontale. La conservazione non é stata ottimale ma nel garage le temperature non sono mai troppo alte o troppo basse. Potrebbe essere un tesoro, ma non ho modo di verificarlo. Valuto offerte. LA CUVÉE Lo champagne Dom Pérignon Vintage è l'espressione rigorosa di un unico millesimo ed è prodotto solo in annate ritenute all'altezza degli elevati standard della maison. Per realizzare questo champagne sono necessari almeno otto anni; un lungo processo che riflette la ricerca di maturità ed equilibrio. Questo champagne, creato dal leggendario monaco champenois Dom Pérignon, è il frutto solo delle uve provenienti da vigneti classificati Grand Cru. Alla degustazione, lo stile Dom Pérignon si distingue per il suo inconfondibile profilo aromatico: note delicatamente burrose e tostate, cenni di frutta secca e un equilibrio tra ampiezza e finezza. È un vino molto ricercato dagli intenditori, che ne apprezzano lo straordinario potenziale d’invecchiamento. Con il passare degli anni, la sua effervescenza si attenua, lasciando spazio a una straordinaria ricchezza cremosa. Dom Pérignon Vintage è l’emblema del lusso francese: uno champagne millesimato che fonde pazienza, precisione ed eleganza, per offrire un'esperienza di degustazione eccezionale. Cofanetto ancora chiuso ma con qualche segno come si evinve dalla foto.

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