Descrizione

Grappa di Aglianico Cantina del Taburno è un distillato monovitigno ottenuto esclusivamente da vinacce di Aglianico provenienti dall’areale del Taburno, nel cuore del Sannio beneventano, dove la cantina è punto di riferimento dal 1972. Distillata in alambicco discontinuo a bagnomaria con vapore indiretto, raggiunge una gradazione di circa 40–40,5% vol e si presenta limpida e cristallina, con profumi intensi e puliti che richiamano frutta secca, spezie delicate e note leggermente balsamiche. Al palato è calda, strutturata ma armonica, con buona persistenza e chiusura asciutta, ideale come distillato da meditazione o come fine pasto dopo piatti di carne e formaggi stagionati. La bottiglia da 70 cl, slanciata e trasparente, mette in risalto la purezza della grappa e la rende perfetta anche come regalo per appassionati di distillati tipici campani.

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