Champagne Ruinart

Descrizione

Champagne Ruinart brut. Nato da un assemblaggio di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, questo Champagne Brut riposa per 36 mesi sui lieviti nelle Crayères, le suggestive cantine di gesso che caratterizzano la storia della Maison. Uvaggio: Pinot Nero 57%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 3%. Affinamento: 36 mesi sui lieviti. Note degustative: Colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso rivela un bouquet complesso, con aromi di frutta a polpa bianca, agrumi, fiori bianchi e delicate note di brioche e spezie. Al palato è fresco ed elegante, con un finale lungo e persistente. Ideale come aperitivo, accompagna piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche. Si abbina perfettamente anche a formaggi freschi. Uno Champagne Brut che seduce con la sua eleganza senza tempo e la sua storia affascinante.

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