Contadi Castaldi Franciacorta Ducati 1.5l

Descrizione

bottiglia magnum - "race - ducati corse" franciacorta brut docg con astuccio CONTADI CASTALDI 1 bottiglia magnum - "race - ducati corse" franciacorta brut docg con astuccio Descrizione Un vino che celebri Ducati ieri e oggi. Che sappia raccontare quella sua unicità e la straordinaria capacità di suscitare emozioni. Un Franciacorta dai profumi espressivi, dinamici, agili, sinuosi come una piega, dal carattere fresco, verticale, energico e potente. Confezione: 1 bottiglia Magnum da 1,5 lt Vitigni: Chardonnay 75%, pinot nero 15%, pinot bianco 10% Vinificazione: Pressatura soffice, Decantazione statica a freddo, Inoculo con lieviti selezionati, Fermentazione di 20 giorni in acciaio inox AISI 316, Fermentazione malolattica svolta parzialmente. Primo Affinamento: 7 mesi, parte in acciaio e parte in barrique Affinamento sui lieviti: Da 20 a 26 mesi Affinamento post sboccatura: 3 mesi Dosaggio: 5 g/l Spumante/champagne