Descrizione

Vendo la GUIDA GALLO ai migliori RISOTTI del mondo in luoghi ricchi di fascino e storia, edizione 1999. Non è solo un ricettario, ma una vera e propria "guida specializzata" che celebra l'alta cucina italiana e i grandi ristoranti che hanno fatto la storia del risotto. Contenuto: Un omaggio ai migliori risotti del mondo e ai grandi ristoranti in Italia e all'estero, con splendide foto e descrizioni. Perfetto per collezionisti o amanti del riso che cercano ispirazione storica. Citazione d'autore: Con una prefazione di Alberto Bevilacqua.Un classico introvabile per gli appassionati di gastronomia e collezionismo! #risogallo #risotti #guida #ristoranti #cucinastorica #collezionismo #alta cucina #ricettario #vintage

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