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Descrizione
La cucina orientale di Pearl S. Buck, Biblioteca Universale Rizzoli, collana BUR Manuali n. 516. Prima edizione BUR, aprile 1983, traduzione di Elena Spagnol. Titolo originale Oriental Cookbook. Non è un semplice ricettario: Pearl S. Buck, premio Nobel per la letteratura e profondamente legata alla cultura cinese, raccoglie ricette e tradizioni gastronomiche di diversi paesi dell’Asia. Il volume comprende piatti di Indonesia, Thailandia, Birmania, India, Pakistan, Filippine, Indocina, Corea, Malesia e Giappone, oltre a illustrazioni in bianco e nero. Esemplare completo e ben leggibile. Interno con naturale ingiallimento della carta dovuto all’età. La copertina presenta segni d'uso evidenti, abrasioni, pieghe e usura lungo dorso, bordi e angoli, tutti visibili nelle fotografie. ISBN-13: 9788817135160 ISBN-10: 881713516X BUR Manuali n. 516 Prima edizione BUR: aprile 1983 Prezzo originale: 4.500 lire.
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- CondizioneBuono - usato ma ben conservato
- Tipologia della collezioneAltro
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La cucina orientale – Pearl S. Buck – BUR 1983
14 €
ID: 659314542
