Descrizione

Distilleria: Port Mourant Imbottigliatore: Rum Nation Bottiglia numerata: 812/816 Regione: British Guyana Tipologia: Pure Single Rum Età: 17 anni Anno distillazione: 1999 Anno imbottigliamento: 2016 Gradazione alcolica: 57,4% vol. Capacità: 70 cl Maturazione: second fill Bourbon barrels, finishing in second fill Oloroso per 30 mesi (cask n°21-22) NASO: l’esterificazione porta a note aromatiche decise, principalmente direzionate al fruttato e al “funky”. PALATO: la sua importante gradazione alcolica porta a un profilo piccante, pur mantenendo piacevoli sensazioni speziate. Le botti utilizzate, sia per maturazione che per finishing, conducono a percezioni di caffè, uva passa e un cenno vinoso. FINALE: lungo e caldo, spezie legnose e uva passa persistono a lungo.

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