Descrizione

Spumante spagnolo da collezione, Gold Castellblanch Cava, Metodo classico, Brut Questo Spumante dal nome “Cava” è il tradizionale vino spumante della Spagna, prodotto principalmente in Catalogna nelle regioni vicine a Sant Sadurnì d’Anoia da vitigni autoctoni: Macabeo, Xarel-lo e Parellada, con varietà di uva bianca che lo rendono fresco ed equilibrato e gli danno il colore giallo paglierino. Il metodo di spumantizzazione è quello classico, ovvero con la seconda fermentazione che avviene direttamente in bottiglia. Il Cava è prodotto da Castellblanch, una delle più antiche cantine del Penedés, un’area viticola di rilievo proprio in Catalogna, fondata nel 1908 dalla famiglia Parera. Questa bottiglia di 75 cl e con 11% vol., sigillata e con etichette in ottime condizioni, è contenuta in elegante astuccio di legno (34 h 10,5x10,5 e dal peso complessivo kg 2) ed essendo stata importata dalla Boldrini di Roma negli anni ’90, non sono garantite le qualità organolettiche.

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