Descrizione

Vendo pregiato volume da collezione sulle tradizioni gastronomiche in Puglia, realizzato da Nicola Sbisà. L'opera rappresenta un viaggio tra le masserie, i porti, i conventi ed i palazzi, alla scoperta delle tradizioni gastronomiche di una regione come la Puglia, che interpreta la cucina mediterranea alla luce della sua duplice vocazione agricola e marinara. Il volume è riccamente illustrato ed è dotato di copertina telata di colore verde e sovracopertina illustrata. Opera fuori commercio, stampata su pregiata carta patinata, edita dalla Gius. Laterza & Figli nell'anno 1997 per conto dell'allora Caripuglia. Dimensioni: cm. 25 x 31 x 2 Il volume è in perfette condizioni, perché non è mai stato neanche sfogliato ! Possibilità di spedizione con spese a carico dell'acquirente.

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