Descrizione

Vino Gambrinus Elisir Gambrinus Liquore di Vino Raboso Piave Rosso 2004 27% 70cl Elisir Gambrinus, un liquore artigianale italiano a base di vino Raboso Piave. Da San Polo di Piave, in provincia di Treviso (Veneto) Alla vista si presenta di un colore rosso rubino carico tendente al granato con riflessi violacei; al naso offre note di marasca, mora selvatica, vinaccia, fieno e vaniglia, mentre al palato risulta dolce, armonico e persistente. 27% circa di gradazione. Ideale come vino da meditazione o digestivo di fine pasto, ottimo anche abbinato a dolci con frutta secca. Ha un impatto intenso, fruttato e leggermente pungente. Spiccano nettamente le note di marasca e mora selvatica, seguite da sentori di vinaccia, fieno e una leggera dolcezza speziata di vaniglia. L'assaggio è dolce e avvolgente, ma al contempo asciutto e armonico. La naturale asprezza e la tipica componente tannica del vitigno Raboso contrastano perfettamente lo zucchero di canna, evitando che risulti stucchevole. Lascia una sensazione di calore molto prolungata (dovuta ai suoi 27% vol.), con un ritorno morbido di ciliegia e ricordi floreali che richiamano la violetta.

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