VITIGNO:Aleatico, CANTINA: Masseria Li Veli, NOME: Aleatico Passito, ANNATA: 2009, GRADAZIONE:12° Vol.
Vino da meditazione di grande spessore e dall' intenso colore ambrato. All' olfatto mostra immediatamente un ampio bouquet aromatico caratterizzato da evidenti sentori di frutti appassiti e canditi che vanno dall' albicocca al dattero passando per i tradizionali fichi. A seguire emergono profumi di liquirizia e caffè. L'esperienza gusto-olfattiva termina su lunghe note balsamiche tipiche della macchia mediterranea, fra le quali inconfondibili emergono salvia e rosmarino. In bocca è denso. Ottimo in abbinamento alla tradizionale pasticceria secca salentina a base di pasta di mandorle o, per i più audaci, ad un buon sigaro. Si consiglia di servirlo in ampi calici.
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