Star srl

Il Sangiorgio Resort&SPA*****, realtà rinomata nel settore della ristorazione e dell'ospitalità in Salento, ricerca un/a Cuoco Capo Partita da inserire nel proprio organico.
La figura si occuperà della preparazione e gestione della propria partita, garantendo alti standard qualitativi sia per il servizio à la carte che per eventi di banqueting e catering.

Responsabilità principali:
-Preparazione, cottura e presentazione dei piatti secondo le linee guida dello Chef Executive.
-Gestione della propria partita (antipasti, primi, secondi o pasticceria) in autonomia.
-Coordinamento e supporto dello staff di cucina durante i servizi.
-Cura della mise en place e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
-Collaborazione nella pianificazione dei menu e nell'ottimizzazione delle scorte.

Requisiti richiesti
-Esperienza comprovata nel ruolo di Capo Partita o Commis esperto in strutture ristorative di alto livello.
-Ottima conoscenza delle tecniche di cucina per banchettistica, catering e servizi à la carte.
-Capacità di lavorare in team, flessibilità e attenzione al dettaglio.
-Passione per la cucina e desiderio di crescita professionale.
-Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.

Si offre:
Inserimento in un ambiente dinamico e professionale.
Opportunità di crescita all'interno di una brigata qualificata.
Retribuzione commisurata all'esperienza.

Come candidarsi:
Inviare il proprio CV aggiornato con eventuale lettera di presentazione.

Cuoco Capo Partita

Riva srl

RIVA BEACH - STAGIONE 2026
Da 50 anni con una marcia in più.
Cerchiamo SOLO professionisti con esperienza con passione vera. 

POSIZIONI APERTE:
o Maître / Capo Sala
o Camerieri
o Bartender
o Addetta vini
o Bagnini con brevetto mare
o Aiuto cucina
o Addetti ai fornelli / primi / secondi / fritture

NOVITÀ 2026 - CUCINA DI LIVELLO
La brigata sarà affiancata da Fabio Fiorelli:
o Ex giudice di MasterChef Thailandia
o Cuoco rinomato in tutta Italia
o Formatore professionista
o Uscito dalla scuola di Gualtiero Marchesi

Un'occasione unica per crescere con un professionista di livello internazionale.

-- CONDIZIONI CONTRATTUALI
o Contratto a tempo determinato
o Riposo infrasettimanale garantito
o Straordinari, se necessari, regolarmente retribuiti
o Vitto e alloggio per i più meritevoli
o Ambiente serio, organizzato e meritocratico

REQUISITI: esperienza vera, curriculum verificabile, professionalità e pulizia.

Riva Beach - Punta Prosciutto
Invia CV + presentazione
Valutiamo solo candidati realmente verificabili e reali
Invia qui il tuo curriculum:
https://wa.me/message/NABB6VSA4XS4E1

Bar/sala/ cucina/lido

neviera elia

Neviera Elia è il ristorante della Cantina Elia che produce vino dal 2018. Il ristorante è situato all'interno dell Agriturismo Trullo Santangelo che dispone di Camere e Suites con servizio di prima colazione, aree relax con piscina e campo da tennis. 
Neviera Elia è alla ricerca di una figura professionale da inserire nel proprio team come "Capo Cuoco". Se hai già una minima esperienza nel campo della ristorazione e desideri crescere in un ambiente curato e serio, questa è l'opportunità che aspettavi!
Requisiti:
- Istruzione: Diploma di primo o secondo grado.
- Competenze:
 - Puntualità e responsabilità verso il lavoro.
 - Propensione al lavoro di squadra.
 - Gestione della Cucina 
 - Controllo della qualità
 - Gestione delle scorte
Preferenze:
 - Esperienza pregressa nel settore della ristorazione.
 - Padronanza della lingua italiana (obbligatoria).
 - Conoscenza della lingua inglese (valutata come un plus).

Capo cuoco

Ristorante Hotel, seleziona Personale di Cucina e 
Sala da inserire nell'organico.
La struttura si trova nel Salento sulla costa Jonica.
Offre contratto di lavoro Stagionale, Aprile/Settembre
Se necessita Vitto e Alloggio
Si Richiede Curriculum per un primo contatto.

Cuoco e Aiuto Cuoco / Camerieri/e

Gruppo La Pergola srl

Gruppo la Pergola ricerca camerieri e cameriere, cuochi e cuoche, da inserire nei ristoranti del gruppo, Art nouveau, Matam, la Pergola.

Qualora foste interessati, vi invitiamo a contattare l'ufficio risorse umane tramite numero telefonico 3761591055 o per email (risorseumane@pergolagroup.net)

Camerieri e cuochi

masseria baronali

piccolo agriturismo sito in Borgagne cerca figura per la cucina, stagione estiva lunga, solo serale , cucina da agriturismo, ambiente giovane e solare. voglia di fare squadra e lavorare. no perditempo. 338 66 37 116 / 3200537074

Cuoco/cuoca

Agriturismo Otranto

Cerco personale per agriturismo, quindi contratto agricolo, non offro alloggio. 
Lavoro occasionale in inverno e fisso in estate. 
Richiesta la conoscenza della lingua italiana. 
Grazie

Cuoco , cameriere , lavapiatti

euro salento s.r.l

Per diverse nostre strutture alberghiere, cerchiamo per la stagione 2026:
- ADDETTI ALLE COLAZIONI
- CAMERIERI DI SALA
- ADDETTI ALLA RECEPTION
- AIUTO CUOCO
- PERSONALE PULIZIA
I candidati devono avere comprovata esperienza pregressa nel settore e la conoscenza almeno della lingua inglese. Si valuteranno solo curriculum inviati ad info@hotelunalido.it. e per abitanti in paesi limitrofi, no alloggio.

Addetti Colazioni e Reception

cer&bac di cerasino giuseppe snc

Per nuova stagione 2026, il ristorante pizzeria Vicolo A Mare Ristorante & pizzeria, nella Marina di Ostuni, 
Cerchiamo le seguenti figure da inserire nel proprio Staff:

- CUOCO con esperienza;

- PIZZAIOLO con esperienza e utilizzo del forno a legna;

- LAVAPIATTI con esperienza;

Requisiti:
Pulizia e voglia di fare squadra con altri colleghi.

Per info solo REALMENTE interessati, contattare o inviare CV a:

cerbac43@gmail.com 

3920496466

3484780427

Grazie

Cuoco, pizzaiolo e lavapiatti stagione 2026

Sonica srl

Pub a Gallipoli, aperto 12 mesi l'anno, ricerca diverse figure da inserire in modo stabile per tutto il 2026. In particolare si cercano:
- un cuoco responsabile di cucina
- un barman
- un cameriere

Il lavoro si svolge esclusivamente su turni serali, senza turni spezzati poiché il locale è chiuso a pranzo. I turni hanno una durata compresa tra le 6 e le 8 ore e il contratto applicato è il CCNL Pubblici Servizi. L'offerta è rivolta a persone interessate a un rapporto di lavoro continuativo e a lungo termine, non stagionale, in un ambiente dinamico e organizzato.

Per candidarsi è possibile inviare il proprio curriculum all'indirizzo iporticigallipoli@gmail.com o su what s app al numero +393278215783

BARMAN Gallipoli - INSERIMENTI ANNUALI 2026

Santa Maria srl

IL NAUNA SITO A SANTA MARIA AL BAGNO CERCA PERSONALE PER LA LUNGA STAGIONE ESTIVA CHE SANTA MARIA OFFRE 
SI CERCANO LE SEGUENTI FIGURE DA INTEGRARE AL TEAM PRESENTE:
- CAMERIERI DI SALA
- AIUTO PIZZAIOLO
- AIUTO CUOCO 
- LAVAPIATTI 
SE INTERESSATI POTETE CONTATTARCI AL NUMERO 3513927334 O RISPONDERE AL SEGUENTE ANNUNCIO

Camerieri di Sala,Aiuto Pizzaiolo,Aiuto Cuoco

Rey srls

400 gradi trattoria a Taranto centro ricerca : cuoca con esperienza nella cucina pugliese esperta nella preparazione e nella cottura lavoro full time 11/15 19/23 . Burgs Burger Fast food sempre in centro ricerca banconista cassiera con esperienza bella presenza Max età 30 anni . Preparatore panini ( tipo Mac donald ) educato e dinamico da inserire nella cucina x info mandate il vs curriculum con foto e specificate x cosa vi candidate

Cuoca banconista

Giacomo Liaci

Si cerca figura con esperienza di almeno 2 anni per aiuto cuoco in una gastronomia di piatti tipici salentini da asporto. 
Giorni di lavoro: lunedì/sabato
Orari di lavoro: 8/15
Luogo di lavoro: Lecce

Aiuto cuoco gastronomia

Co. & Ma. Srl

La Co. & Ma. Srl ricerca Cuoco/Aiuto Cuoco per attività nel borgo di Taranto, dove la tradizione incontra l'innovazione.
A pochi passi dal canale navigabile di Taranto, c'è un posto dove nulla è lasciato al caso: ogni piatto racconta una storia, ogni dettaglio fa la differenza, e non si viene "solo" per mangiare, ma per vivere un'emozione.

La risorsa scelta avrà maturato una consolidata esperienza nel mondo della ristorazione e in analoghe mansioni presso cucine di livello. Avrà la supervisione (o il supporto, in base al ruolo) nella realizzazione delle preparazioni, garantendo qualità, ordine e cura in ogni piatto servito.

MANSIONI:

Preparazione e impiattamento delle portate secondo gli standard aziendali;

Collaborazione con lo Chef e lo staff di cucina nella gestione operativa del servizio;

Controllo e organizzazione delle scorte e delle materie prime;

Mantenimento dell'ordine, della pulizia e del rispetto delle norme HACCP in tutti gli ambienti di lavoro;

Capacità di lavorare in team in un clima di collaborazione e rispetto;

Supporto nella creazione di nuove proposte culinarie che uniscono tradizione e innovazione;

Passione per la cucina, flessibilità e gestione del tempo.

REQUISITI:

Esperienza nello stesso ruolo (cuoco o aiuto cuoco) presso strutture ristorative di livello;

Attitudine alla precisione e alla cura dei dettagli;

Autonomia e capacità di gestione della postazione di lavoro;

Completano il profilo entusiasmo, affidabilità e spirito di squadra.

? Invia il tuo CV completo di fotografia e di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR. I dati saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
Non verranno prese in considerazione candidature che non rispecchino i requisiti richiesti.

Sous Chef Aiuto Cuoco

Ciriè Torre Canne

Aiuto Cuoco - Stagione Estiva | Ristorante Torre Canne (BR)

Il Ristorante Ciriè, a Torre Canne, ricerca un/una Aiuto Cuoco per lavoro stagionale estivo nel settore della ristorazione.

La risorsa sarà inserita nella brigata di cucina e si occuperà di:
 o Preparazioni di linea
 o Supporto durante il servizio

Requisiti:
 o Esperienza, anche minima, come aiuto cuoco o forte motivazione
 o Attitudine al lavoro di squadra
 o Serietà, dinamismo e spirito propositivo
 o Residenza in provincia di Fasano

Si offre contratto per la stagione estiva.
? Per informazioni su orari di lavoro, retribuzione e per un colloquio conoscitivo, contattami

Aiuto cuoco

Siba

Si ricerca cuoco per struttura alberghiera sita a Torre Lapillo. La figura si occuperà della gestione della cucina, della preparazione delle pietanze per gli ospiti che usufruiscono della mezza pensione, della preparazione dei piatti da asporto.

Cuoco

Blue Bay srl

Nota struttura turistica ricerca n. 1 cuoca/o che sia una figura esperta per la gestione della cucina. Si occuperà della preparazione dei pasti relativi al swrvizio di mezza pensione. Disposta a turni automunita

Cuoca/o

gestione turistiche srl

Gruppo Alberghiero Dreams Resort, realtà attiva nel panorama dell'hospitality nazionale e presente sul territorio fra Campania, Puglia, Basilicata e Calabria con Hotels e Villaggi 4 stelle, è alla ricerca della figura di:
- CUOCO CAPO PARTITA

SI RICHIEDE:
- Esperienza pregressa e comprovata nel medesimo ruolo;
- Ottime capacità gestionali, organizzative;
- Conoscenza e Rispetto delle regole di igiene e sicurezza.

OFFRIAMO:
- Inquadramento e retribuzione commisurati all' esperienza e alla mansione da svolgere;
- Opportunità di crescita in un gruppo dinamico ed in forte espansione;
- Spese di alloggio e vitto.

Si prega di inviare curriculum oppure contattare i numeri: 3485705463 - 3490856887 - 3408458281

Cuoco capo partita hotel/villaggio - estate 2026

glam. s. n. c

Cerchiamo figure lavorative da inserire nel nostro organico stabilmente, nello specifico cuochi, Pizzaioli, camerieri, banconista bar,
Sia parte time che tempo pieno
Preferibilmente della zona 
Per informazioni non esitate a contattarci

Pizzaioli, cuochi, banconista bar, camerieri

Ristorante Lisa Bay

Ristorante Lisa Bay a Vieste cerca per la stagione estiva 2026 le seguenti figure:
Aiuto cuoco/a
Aiuto pizzaiolo, 
Camerieri
Lavapiatti

Collaboratore

Dinicolamaria Giuseppe

Il ristorante FONDO CRUDO a Gravina in Puglia è alla ricerca di una figura di AIUTO CUOCO nell'orario serale.

Il candidato o candidata dovrà avere spirito di apprendimento e sacrificio, dal momento in cui il nostro ristorante propone una cucina Fusion non convenzionale, pertanto si richiede una figura che questo lavoro lo voglia fare con passione e dedizione.

Cordialità, educazione e igiene sono elementi indispensabili così come la serietà a intraprendere questo percorso.

Il ristorante si trova nel centro storico di Gravina in Puglia.

? IMPORTANTE ?

RESIDENTE A GRAVINA IN PUGLIA

NON FORNIAMO ALLOGGIO

AUTONOMIA A RAGGIUNGERE IL POSTO DI LAVORO

AIUTO CUOCO (non forniamo alloggio)

gestioni turistiche srl

Gruppo Alberghiero Dreams Resort, realtà attiva nel panorama dell'hospitality nazionale e presente sul territorio fra Campania, Puglia, Basilicata e Calabria con Hotels e Villaggi 4 stelle, è alla ricerca della figura di:
- CUOCO CAPO PARTITA

Si Richiede:
- Esperienza pregressa e comprovata nel medesimo ruolo;
- Ottime capacità gestionali, organizzative;
- Conoscenza e Rispetto delle regole di igiene e sicurezza.

OFFRIAMO:
- Inquadramento e retribuzione commisurati all' esperienza e alla mansione da svolgere;
- Opportunità di crescita in un gruppo dinamico ed in forte espansione;
- Spese di alloggio e vitto.

Si prega di inviare curriculum oppure contattare i numeri: 3485705463 - 3490856887 - 3408458281

Masseria Bandino srl

Cerchiamo Cuoco Capo Partita da inserire nel nostro organico fibn da subito.
Competenza ed esperienza nel ruolo sono fondamentali per una candidatura.

Cuoco di linea

IL TRAPPETO soc. agr

Ristorante - Agriturismo in Gallipoli ricerca per la stagione estiva 2026:
- 2 camerieri di sala
- 1 lavapiatti
- 1 aiuto cuoco
- 1 addetto/a alle colazioni
Si richiede esperienza nel settore, flessibilità, affidabilità, serietà, capacità comunicative - relazionali, organizzative e lavorative in team. 
Residenza a Gallipoli o zone limitrofe.
Inviare CV all'indirizzo direzione@iltrappetogallipoli.it

Personale agriturismo

Moon srls

Braceria di Galatina ricerchiamo figure dinamiche e solari da inserire nel nostro team.
-CUOCO
-AIUTO CUOCO
-PIZZAIOLO
Per chi fosse interessato mi contatti al seguente numero 3891446367

Cuoco/ aiuto cuoco/ pizzaiolo

OSTUNI TURISTICA Srl

Struttura ricettiva in Ostuni aperta tutto l'anno, per ampliamento organico in vista della prossima stagione, seleziona:
- un addetto/a alla pulizia delle camere
- un/una lavapiatti/aiuto cuoco
Solo automuniti residenti in zona con esperienza pregressa nel ruolo e disponibilità al lavoro su turni. Non si offre alloggio.
Le candidature prive di curriculum leggibile non saranno prese in considerazione.

Personale Hotel

Virtus s.r.l

Società operante nel settore della ristorazione ricerca personale per stagione estiva 2026 presso Brisa Beach House un bistro, lounge bar nella marina di Torre Pali (Le), rinomata meta turistica a pochi chilometri dalle Maldive del Salento.
Il locale offre un servizio di ristoro (food & drink) all day (da colazione fino a dopocena) lavorando su più turni.

Al fine di completare il nostro staff ricerchiamo i seguenti profili:

- BARISTA/MIXOLOGIST
- CUOCO (Responsabile Cucina)
- LAVAPIATTI 
- CAMERIERE/A
- RESPONSABILE SPIAGGIA

REQUISITI GENERALI:
- Esperienza pregressa nel ruolo
- Disponibilità per lavoro stagionale a tempo determinato
- Forte etica professionale e predisposizione a lavorare sotto stress
- Capacità comunicative e propensione al lavoro di squadra
- Flessibilità e Puntualità 
- Conoscenza delle norme igienico sanitarie
- La conoscenza della lingua inglese o di altre lingue straniere è un plus

OFFRIAMO:
- Retribuzione competitiva e Bonus per performance 
- Concreta possibilità di crescita professionale
- Ambiente giovane e innovativo 
- Training e formazione 

Informazioni più dettagliate su compiti e responsabilità di ciascun ruolo saranno fornite in fase di colloquio e l'inquadramento sarà deciso in base all'esperienza del candidato.

I CV devono essere inviati con foto e comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

Ristorazione

Maracujà srl

Rinomato pub hamburgeria nel cuore di Taranto è alla ricerca di un **addetto alla cucina** con **disponibilità immediata**. 

**Requisiti:**
- Esperienza pregressa in cucina
- Capacità di utilizzare l'affettatrice
- Passione per la gastronomia e lavoro di squadra

Se sei motivato e vuoi far parte del nostro team, inviaci il tuo Curriculum.

Unisciti a noi e porta la tua passione in cucina!

Addetto cucina aiuto cuoco

Cognetti group

Bar rinomato nel centro di Bari è alla ricerca di una figura nel ruolo di aiuto cuoco.
La figura Nella seguente mansione si occuperà di:
- preparazione aperitivo
- preparazione brunch e colazione salata
- pranzo 

É richiesta una esperienza di almeno 1/2 anni nello stesso ruolo.
Allegare curriculum alla richiesta.

Lavoro su turni
No lavoro serale 
Possibilità di passaggio a indeterminato

Hydruntum s.r.l

Selezione per stagione 2026 Ristorante a Otranto Cerca da subito

2 figure esperte in caffetteria barman barlady per preparazione colazioni hotel caffè cappuccini cornetti

1 figura di cuoco o aiutocuoco con esperienza col pesce

no alloggio

1 figura di Maitre o chef de rang richiesta lingua inglese

1 banconista piastrista per paninoteca kebab

Accedi

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