Descrizione

Ristorante ben avviato e specializzato in eventi, situato in zona Vignacastrisi, ricerca una figura di Aiuto Cuoco / Commis di cucina da inserire nel proprio organico con una formula flessibile. Non offriamo un impegno quotidiano, bensì una collaborazione legata specificamente ai nostri flussi di lavoro su prenotazione. Cosa farai: • Gestione menù fisso: Preparazione e impiattamento di menù guidati e concordati, senza la pressione del servizio alla carta tradizionale. • Supporto eventi: Gestione del servizio per gruppi, banchetti, cerimonie e festività. • Organizzazione: Gestione della linea e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP). Cosa richiediamo: • Esperienza minima: Esperienza in cucina anche minima, preferibilmente nella gestione di comande numericamente importanti (gruppi/banchettistica). • Autonomia: Capacità di gestire i ritmi del servizio e la preparazione della linea in autonomia o in team ristretto. • Flessibilità e puntualità: Massima disponibilità nei giorni di apertura concordati (weekend, festivi o infrasettimanali in base alle prenotazioni dei gruppi). • Residenza in zona: Essere automuniti o residenti limitrofi a Vignacastrisi. Cosa offriamo: • Impegno flessibile: Lavoro mirato e concentrato esclusivamente su prenotazione (no turni quotidiani spezzati o tempi morti). • Ambiente strutturato: Cucina attrezzata all'interno di una realtà solida e avviata. • Inquadramento: Contratto di lavoro a norma di legge part-time verticale, contratto a chiamata o tempo determinato), con retribuzione commisurata all'esperienza e puntualità nei pagamenti.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.