Descrizione

Il Terre di San Leonardo è prodotto con uve provenienti dalle vigne più giovani della tenuta e da quelle parcelle che non confluiscono nel vino di punta della rispettiva annata – ma che si trovano sullo stesso terreno eccezionale. Il Cabernet Sauvignon e il Carmenère sono radicati in terreni sabbiosi, il Merlot in terreni alluvionali ricchi di ghiaia che un tempo erano il letto di un affluente dell'Adige. Drenaggio, mineralità, tensione – le stesse fondamenta del grande San Leonardo, ma con una velocità narrativa diversa. 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Carmenère. La maggiore percentuale di Merlot rispetto all'ammiraglia fa la differenza: più frutto, più morbidezza, accessibilità anticipata. L'80% del vino matura per 18 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, il 20% in barrique francesi – nel complesso, un uso più discreto del legno rispetto al fratello maggiore. Tra l'altro, l'intera tenuta è certificata biologica dal 2018.

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