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Descrizione

Il primo imbottigliamento torbato ufficiale di Bimber. L’orzo viene coltivato nella fattoria di proprietà di Dariusz & C. nell’Hampshire, viene maltato e poi essiccato con un mix di torba. Il 1st peated è un mix di 4 bourbon casks con distillato del 2019. Hanno deciso di comunicare il livello di torbatura non al momento del maltaggio, ma in bottiglia (14.4 ppm), che corrisponde a circa 40-50ppm sul malto. Rilasciate solo 1.140 bottiglie.

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