Biodinamica L'agricoltura del futuro + Cibo vitale

Descrizione

Come nuovi (magazzino). 1) "Biodinamica. L'agricoltura del futuro. Dalla tecnologia agraria all'arte dell'agricoltura", ed. Antroposofica, come nuovo (esposizione libraria). Manfred Klett, il decano del movimento biodinamico, presenta con questo libro la sintesi della sua attività durata tutta la vita. È un appello rivolto alle future generazioni a cogliere il potenziale dell’arte dell’agricoltura e a percepire la missione creativa-sociale dell’agricoltura biodinamica. L’agricoltura del XX/XXI secolo diventa sempre più una questione ecologica e nello stesso momento anche una questione sociale. Nelle caratteristiche essenziali dell’agricoltura biodinamica troviamo il potenziale rivolto verso il futuro per ripristinare le relazioni con la realtà nell’ambiente che ci circonda, per costruire una percezione del diritto basata sulla fiducia tramite la fondazione di comunità e per superare con l’aiuto della collaborazione associativa proprio questa frattura dovuta all’emancipazione. In questo modo può originarsi un’agricoltura del futuro, un’arte dell’agricoltura. 2) "Cibo vitale. Nutrire l'uomo per rigenerare la Terra" di Jasmin Peschke, ed. Antroposofica, come nuovo (esposizione libraria). Non si tratta di dare consigli o prescrivere ricette per una dieta sostenibile per l'ambiente e che aiuta a rafforzare il sistema immunitario. Tutti i consigli che le persone seguono perché suggeriti da qualcun altro e che non derivano da un'esperienza personale, hanno poca durata nella pratica e alla lunga diventano noiosi. Trovare la propria forma di alimentazione è un'attività personale e individuale, che si basa su un approccio attento e riconoscente all'interno di tutto il sistema di produzione del cibo, dal campo al piatto.

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