Descrizione

Nuovi: 1) "Alimenti fermentati per la nostra salute. Fonte naturale di probiotici, vitamine e minerali", Kirsten K. e Christopher Shockey. La lattofermentazione è un processo semplice, richiede ingredienti che tutti hanno in cucina (sale e verdure) e produce alimenti vivi, pieni di enzimi, minerali, vitamine e probiotici. Questo metodo potenzia le proprietà degli ortaggi e consente di assumere fermenti benefici per l'organismo anche a chi non può consumare latticini. Facili da preparare e da conservare, irresistibili da gustare, le verdure lattofermentate sono un alimento sano e naturale, costituiscono una fonte di sostanze nutritive e si conservano a lungo. 2) "Il tuo grande libro dei cibi fermentati. Ricette e preparazioni naturali a impatto zero", Shannon Stonger. Una guida per produrre deliziosi cibi fermentati in modo semplice e sicuro. Sfruttare le tradizioni delle generazioni passate per conservare il cibo non è solo una passione per l'Autrice, ma fa parte della sua vita quotidiana. Vivendo con la sua famiglia in una fattoria autosufficiente lontano dalle comodità del mondo moderno, può contare sulla sola energia che la Natura le fornisce. Basandosi su questo pratico metodo di conservazione degli alimenti, fornisce cibo nutriente alla sua famiglia e risparmia sulla spesa alimentare. Con i suoi sperimentati metodi di fermentazione, dà vita a deliziosi pasti pieni di probiotici vivi importantissimi per la salute della flora intestinale. La sua formazione scientifica ed un decennio di esperienze pratiche e di passione per la sostenibilità rendono accessibile a chiunque la fermentazione, che applica a cinque settori: verdure, cereali (includendo gli sfornati glutenfree a pasta acida), latticini, bevande, condimenti. 3) "Manuale dei cibi fermentati", Michela Trevisan. Ricettario che insegna ad autoprodurre cibi sani con grande soddisfazione e pochissima spesa. Spedizione: - con TuttoSubito - con pacchetto raccomandato. Disponibili altri testi sull'argomento.

Modalità di consegna

In fase di acquisto potrai scegliere tra queste opzioni

Punto di ritiro

da 3,85 €

Ritiro del pacco presso un negozio o un locker

Consegna prevista entro 2-6 giorni lavorativi

Oppure

Consegna a domicilio

da 5,99 €

Il pacco verrà recapitato all'indirizzo da te scelto

Consegna prevista entro 3-6 giorni lavorativi

Spedizione gestita da Subito