Descrizione

Vendo la "Grande Enciclopedia della Cucina" edita da Curcio, una delle opere culinarie cartacee più celebri e dettagliate degli anni '80. La collezione è ricchissima di ricette tradizionali, tecniche di base, segreti di preparazione e illustrazioni fotografiche d'epoca.Il lotto è composto da un totale di 11 volumi:I 8 volumi della serie principale alfabetica (da "A-Bud" fino a "Tart-Z")3 volumi speciali monografici tematici: "Dolci e cucina al forno", "Bevande, vini e cocktails", "I funghi: conoscerli, cucinarli"I libri si presentano in buone condizioni generali con normali segni del tempo sulle copertine esterne (come da foto), interni perfettamente leggibili e ben conservati. Ottima idea regalo per appassionati di cucina vintage o collezionisti.Editore: CurcioNumero volumi: 11 totali

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