Grani antichi, Cibo vitale, La sfida di Sekem

Descrizione

Nuovi: 1) “Grani antichi. Una rivoluzione dal campo alla tavola, per la salute, l'ambiente e una nuova agricoltur” di Gabriele Bindi. Il libro è una vera e propria guida tra le diverse varietà di grani antichi - Verna, Gentilrosso, Timilìa, Perciasacchi, Carosella – che sono solo alcuni dei grani che si coltivavano un tempo in Italia e che oggi tornano alla ribalta per motivi agronomici e nutrizionali. 2) "Cibo vitale. Nutrire l'uomo per rigenerare la Terra" di Jasmin Peschke, ed. Antroposofica. Non si tratta di dare consigli o prescrivere ricette per una dieta sostenibile per l'ambiente e che aiuta a rafforzare il sistema immunitario. Tutti i consigli che le persone seguono perché suggeriti da qualcun altro e che non derivano da un'esperienza personale, hanno poca durata nella pratica e alla lunga diventano noiosi. 3) "La sfida di Sekem. Lo sviluppo armonico di un'azienda biodinamica cambia il volto del deserto egiziano" di Ibrahim Abouleish. Una straordinaria iniziativa nell'agricoltura biodinamica, nell'economia e nella cultura che ha portato una nuova linfa nel deserto egiziano. Nel 1977, in Egitto, Ibrahim Abouleish cominciò a realizzare la sua visione: un'oasi nel deserto entro la quale persone provenienti da tutte le nazioni e da tutte le culture potessero vivere e lavorare sulla base di un principio di sviluppo olistico. Nel 2003 a Ibrahim Abouleish è stato conferito il Right Livelihood Award, noto anche come Premio Nobel Alternativo. Disponibili altri libri sul tema, visibili nel canale. Spedizione con TuttoSubito. A richiesta, per contenere le spese di spedizione e di protezione acquisti, spedisco con pacco raccomandato (€ 5,00).

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