Il Cucchiaio d'Argento: Decima Edizione

Descrizione

Ritenuto il più autorevole libro italiano di cucina e considerato da tempo un classico regalo di nozze, "Il Cucchiaio d'Argento" offre una vasta rassegna di ricette al passo con i tempi e una serie di capitoli sugli argomenti più attuali dell'alimentazione. Uscito per la prima volta nel 1950, deve il successo a una formula che, basata sulla semplicità, ha reso le ricette facili da consultare e da realizzare. Oltre 1300 pagine, 2000 ricette e 3600 abbinamenti di vini per la nuova edizione del libro di cucina per eccellenza, da sempre l’aiuto più prezioso in cucina. Un ricettario completo, dall’antipasto al dolce, in un’edizione di pregio. Per trasformare ogni piatto in un successo. Perfetto anche come idea regalo Un ricettario completo, dall’antipasto al dolce preparazioni di base pane, crackers e focacce antipasti primi piatti asciutti, zuppe e minestre secondi di uova, carne, pesce, crostacei e molluschi verdure e legumi formaggi, dolci e dessert conserve dolci e salate salse, condimenti e spezie Un manuale indispensabile tecniche, preparazioni e cotture di base la composizione del menu l’attrezzatura in cucina le calorie per ogni ricetta Un’edizione pregiata grande formato copertina rigida 2 segnalibri Costo 59,99 euro Unici difetti, cone visibille nelle foto, una linguetta della copertina in parte staccata (al momento siatemata con un pezzo di scotch apposito per carta).

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