1) "Microbiota geniale. Curare l'intestino per guarire la mente", Maria Rescigno.
La scienziata italiana, autrice di pubblicazioni su riviste prestigiose come "Science e "Nature" e considerata fra i massimi esperti di microbiota a livello internazionale, spiega qui come la ricerca d'avanguardia sul microbiota stia rivoluzionando la prevenzione e la cura delle alterazioni dell'umore, disturbi alimentari, malattie degenerative, disturbi neurologici.
Alla luce delle più recenti scoperte sulla relazione apparato intestinale-cervello, si conoscono sempre più a fondo le loro interconnessioni regolate dal microbiota: grazie a probiotici e postbiotici specifici, metaboliti batterici, cibi fermentati, si preserva e si ricostruisce una barriera intestinale sana, così da prevenire e curare le patologie collegate ai suoi squilibri.
2) "Cervello intestino: un legame indissolubile. Il ruolo del microbiota intestinale nelle nostre relazioni fisiche, mentali e psicoemozionali", Stefano Manera.
Microbi e batteri abitano questo pianeta da centinaia di milioni di anni.
Ci siamo evoluti insieme al microbiota: esso svolge un ruolo chiave nella programmazione, anche epigenetica, di tutti gli altri sistemi corporei.
Il nostro genoma ereditato è sostanzialmente stabile per tutta la vita dell’ospite, mentre il microbioma può essere molto dinamico e reattivo, in relazione agli stimoli esterni, ed avere immense variazioni nel corso della nostra vita.
Tutto questo con importantissime implicazioni terapeutiche.
Il libro offre un’analisi completa e documentata sulle ultime scoperte relative al microbiota intestinale e al suo ruolo fondamentale sul sistema immunitario, condizionatore e scambiatore di informazioni tra intestino e cervello: cambiando la composizione del microbiota, si possono ottenere effetti sulle malattie dell’organismo, ma anche del cervello.
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