Descrizione

Il volume è oontenuto in una borsa di stoffa colorata come da foto . La guida in lingua inglese contiene ricette da ogni regione dell'India presentate da Pushpesh Pant famoso esperto di cucina indiana. Il volume contiene innumerevoli ricette di cibi indiani, i tipi di pane ,le conserve, le salse ,gli antipasti, i dessert e ricette di verdure, pesce, carne e piatti al curry. Oltre 1000 ricette originali , con spiegazioni adatte alla cucina moderna. Le ricette sono stampate su carta grezza mentre tutte le foto sono su carta patinata. In ottime condizioni pari al nuovo , mai usato in cucina e sfogliato pochissimo.Edizione 2010 Phaidon Press London/New York. Pagine 815. Copertina cartonata. Peso 1,5 kg. Su richiesta posso mandare altre foto. Spedizione tramite circuito Tuttosubito.

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