Descrizione

Vendo, in buone condizioni ma non perfette (alcuni volumi hanno la copertina scollata), collana incompleta "La Buona Cucina", edita da Longanesi alla fine degli anni '70. Piano dell'opera: 1-La pasta in cento modi 2-I dolci caserecci 3-Il manzo 4-Antipasti caldi e freddi 5-Le verdure tuttofare 6-Brodi, minestre e zuppe 7-Pesce a tavola 8-Verdure sotto vetro 9-Frutta sotto vetro 10-I gelati 11-I funghi in cucina 12-Formaggi cotti e crudi 13-Piatti unici 14-La pasta fatta in casa 15-La selvaggina 16-Riso per mille gusti 17-Salse, sughi e condimenti 18-I dolci in cento modi 20-Vitello cento sapori 21-Patate in cento modi 22-Molluschi e crostacei 23-Le allegre insalate 24-Allo spiedo e sulla griglia 25-Pollame, conigli, piccioni 26- Cucina esotica 27-Creme, budini, bavaresi 28-Un uovo cento sapori 29-Sformati, pasticci, timballi Ritiro SOLO a mano in zone limitrofe (NO SPEDIZIONI)