La buona vera cucina italiana, Carnacina,Veronelli

Descrizione

Libro ricette: La buona vera cucina italiana di Carnacina Luigi e Luigi Veronelli Rizzoli editore, Milano anno 1966 ricette di due tra i più raffinati gastronomi del mondo. di ogni regione sono stati scelti i piatti più illustri e significativi. le ricette, esposte con la abituale chiarezza e precisione, vi permettono di preparare un casa vostra le esperienze gastronomiche più azzardate e differenti. ripeterle sarà come percorrere i ripercorrere gli itinerari esaltanti delle vostre vacanze e dei vostri riposi, sarà riportare nelle case il gusto dei piatti perduti. qualche segno di usura, pagine invecchiate ma consultabili tranquillamente. Libro solo scritto, nessuna immagine.

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