Descrizione

256 pagine dimensioni 16,0 x 21,5 cm La celebre vj Paola Maugeri, vegana da oltre vent'anni, ci racconta le sue ricette più facili e gustose. Finalmente la cucina vegana viene "sdoganata"! A differenza di quello che molti credono, infatti, è facile, divertente, appagante per la vista e soprattutto per lo stomaco e molto meno costosa di quel che sembra. Niente di noioso dunque, anzi il menu può anche essere decisamente rock! La celebre vj Paola Maugeri, vegana da oltre vent'anni, ci racconta le sue ricette più facili e gustose, spaziando tra antipasti, primi piatti, secondi e dolci davvero irresistibili. Tutte le preparazioni hanno delle caratteristiche comuni: sono assolutamente sane, fatte con materie prime semplici, naturali, di stagione e prive di sostanze di origine animale o artificiale. Insomma, se davvero siamo ciò che mangiamo, solo con un'alimentazione di questo tipo possiamo essere veramente sicuri della naturalezza del modo in cui ci nutriamo e migliorare anche la qualità della nostra vita.

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