Descrizione

Una collezione storica, iconica e ricca di illustrazioni, perfetta per collezionisti, amanti della cucina tradizionale o per chi cerca ricettari d'epoca chiari e ricchi di spunti. Ogni volume è monografico e dedicato a una specifica categoria di piatti o tecniche culinarie. Collezione completa di 24 Manuali. Ottimo stato.

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