Descrizione

"Alessandro Borghese Kitchen Sound" era un programma televisivo di cucina musicale in onda sui canali Sky Italia. In questo programma presentava a ritmo di musica, ogni giorno, piatti succulenti e ne spiegava ingredienti e preparazione. Alessandro Borghese racconta in questo volume le sue ricette classiche e contemporanee, e insegna in maniera chiara ed essenziale come rivisitarle con originalità, unendo la passione e la creatività ai fornelli che lo contraddistinguono. Con semplicità e maestria Borghese presenta i suoi piatti valorizzando la qualità della materia prima ed esaltandone il gusto. Il tutto "mantecato" da aneddoti, disegni e racconti privati e "condito" dai brani e dalle citazioni musicali per una cucina saporita, autentica e concreta da replicare a casa. Libro mai usato.

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