Descrizione

TITOLO: Maison rustique des dames par Mme Millet-Robinet membre correspondant de la Société centrale d'agriculture de France de l'Académie royale d'agriculture de Turin de la Société d'agriculture d'Ille-et-Vilaine et membre honoraire de la Société d'agriculture, sciences et arts de Poitiers. Neuvième édition. Tome premier [-second]. Orné de 110 [141] gravures. Paris, Librairie agricole de la Maison rustique, s.d. [circa 1880]. MISURE: 18,3 x 12,5 x 8,2 cm circa. COLLAZIONE: 2 volumi. Vol. I: [4], 696 p., 110 incisioni n.t.; Vol. II: [4], 672 p., 141 incisioni n.t. Completo. DESCRIZIONE: Trattato enciclopedico di economia domestica e rurale in lingua francese, comprendente nozioni di cucina, pasticceria, erboristeria, medicina pratica, orticoltura, caseificazione e gestione della tenuta agricola. Testo corredato da 251 incisioni xilografiche complessive intercalate ai capitoli. Legatura coeva in mezza tela con piatti rivestiti in carta marmorizzata, dorsi lisci con titoli e numerazione impressi in oro. CONDIZIONI: Buone condizioni generali. Coperte con naturali usure da sfregamento ai piatti marmorizzati e alle cuffie. Interno ben conservato con fisiologiche bruniture e sporadiche fioriture; presenti piccoli strappi marginali alle pagine 103 e 684 del primo volume e restauri cartacei a pagina 468 del secondo volume (vedere foto). NOTE: Cora Élisabeth Millet-Robinet (1798–1890) è stata un'agronoma e divulgatrice francese, prima donna ammessa come membro corrispondente alla Société centrale d'agriculture de France. Pubblicata per la prima volta nel 1844-1845, l'opera conobbe numerose riedizioni fino alla fine del secolo, affermandosi come il manuale di riferimento pratico per la conduzione delle proprietà rurali borghesi. [TAG: libro antico cucina erboristeria trattato illustrato book antique cooking botany farming illustrated livre ancien cuisine jardinage economie gravures buch antik kochen krauter landwirtschaft holzschnitte recetario plantas hogar medicina r

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