Descrizione

Sadler Le Ricette di Pesce Giunti 2001.. Libro di cucina "Sadler. Le ricette di pesce" scritto dallo chef Claudio Sadler edito da Giunti,. Si tratta di un volume focalizzato su piatti a base di pesce, ideale per appassionati e professionisti. Il libro offre suggerimenti pratici sulla pulizia del pesce, la scelta dei vini e la preparazione delle basi. Il noto chef milanese Claudio Sadler è l'autore, noto per una cucina equilibrata e raffinata.

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