Descrizione

Grande enciclopedia dei cocktail scritta da Stuart Walton ed edita da DIX. Guida illustrata che raccoglie istruzioni per realizzare oltre 600 drinks, dai grandi classici alle preparazioni più particolari, con approfondimenti su come usare shaker, miscelare e decorare i bicchieri. Ideale per chi studia o lavora nel mondo della ristorazione o semplicemente un appassionato dell' arte mixology.

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