Libro Dolci decorazioni di Valentina Gigli (2011)

Descrizione

Il libro è usato ma ancora in buone/ottime condizioni generali come da foto allegate e vi permetterà di realizzare torte decorate come spiegato dalla sua autrice qui: "Vi do ufficialmente il benvenuto nel mio mondo: il mondo delle torte decorate. Attraverso questo libro ho intenzione di farvi scoprire l'arte dello Sugarcraft, ossia l'arte della decorazione con la pasta di zucchero o sugarpaste. Spero possa costituire un mondo interessante e divertente per far conoscere quella che ormai da dieci anni è la mia più grande passione. Vi introdurrò a questa arte partendo dalle basi per le paste per decorare, passando poi per le ricette delle torte, fino ad arrivare alle decorazioni finali di tutti i generi." (Valentina Gigli)." Chi è l'autrice? Nel 2001 ha preso il suo primo diploma di Pasticceria. Tra i suoi docenti c’erano il mitico Nazzareno Lavini ed il maestro Leonardo Di Carlo. Per anni ha lavorato in diverse pasticcerie romane. Il Cafè de Paris in via Veneto, la sala da The Babington’s a Piazza di Spagna, da Josephine’s Bakery a Campo Dei Fiori, solo per citarne qualcuna. Nel 2007 è cominciata la sua esperienza televisiva presso il canale Alice su Sky. Dal 2007 al 2012 sono stati 3 i programmi in cui ha avuto il ruolo di co-conceditrice: Dolci&Delizie, insieme a Beatrice Bocci, Casa Alice, insieme a Franca Rizzi e Dolce e Salato insieme allo splendido Ivan Bacchi. Nel 2008 ha partecipato a diverse puntate della Prova del Cuoco e nel 2012 ha realizzato un paio di puntate per Buongiorno Cielo sul canale Cielo di Sky insieme a Paola Saluzzi. Negli stessi anni ha pubblicato 3 libri: Dolci Al Cucchiaio, Dolci&Decorazioni, Cupcake&Biscotti. Prezzo di copertina € 19.90.