Seconda edizione aggiornata del Tomo raro di inestimabile ricchezza di contenuti di :
Microbiologia Agraria di Onorato Verona
Agraria Utete
In perfetto stato come in foto
Microbi del suolo, fermentazioni industria trasformazioni, conservazioni, digrammi ,grafici, sostanza organica.
Scritto in modo chiaro e rigoroso con fonti. Pregio del libro sono i pragrafi dedicati ai test soerimentali.
Da segnalare documentazione storica di scoperte e tecniche passate come l’antibiotico nell’uso dellla sperimentazione vegetale e lo studio del microbiota negli olifici (microrgansimi nell’olio di oliva)
Dati Principali
TipologiaLibri scolastici e universitari
CondizioneBuono - usato ma ben conservato
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