Descrizione

Seconda edizione aggiornata del Tomo raro di inestimabile ricchezza di contenuti di : Microbiologia Agraria di Onorato Verona Agraria Utete In perfetto stato come in foto Microbi del suolo, fermentazioni industria trasformazioni, conservazioni, digrammi ,grafici, sostanza organica. Scritto in modo chiaro e rigoroso con fonti. Pregio del libro sono i pragrafi dedicati ai test soerimentali. Da segnalare documentazione storica di scoperte e tecniche passate come l’antibiotico nell’uso dellla sperimentazione vegetale e lo studio del microbiota negli olifici (microrgansimi nell’olio di oliva)

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