LIBRO RICETTE A SCUOLA DI CUCINA MONDADORI

Descrizione

A SCUOLA DI CUCINA MONDADORI LA PREPARAZIONE DI BASE, I METODI DI COTTURA CON OLTRE 200 RICETTE E CONSIGLI PRATICI METODI DI COTTURA, PREPARAZIONI TRADIZIONALI E UN'INFINITÀ DI CONSIGLI, TRUCCHI E SEGRETI PER CUCINARE BENE IN POCO TEMPO, ANCHE UTILIZZANDO PRODOTTI GIÀ DISPONIBILI. DAGLI ANTIPASTI AI DOLCI, PIÙ DI 200 RICETTE TIPICHE DELLA CUCINA ITALIANA, CON I TEMPI DI COTTURA E PREPARAZIONE, IL GRADO DI DIFFICOLTÀ, L'ABBINAMENTO CON I VINI. OLTRE 200 IMMAGINI A COLORI, PER ILLUSTRARE COME PROCEDE A PASSO A PASSO, MOSTRARE LE RICETTE REALIZZATE E OFFRIRE UTILI SPUNTI PER LA PRESENTAZIONE DEI PIATTI. COMPLETO DI SUGGERIMENTI E IDEE PER LA PREPARAZIONE DELLA TAVOLA, LA DECORAZIONE DEI PIATTI, LA COMPOSIZIONE DEI MENU. UNA RISPOSTA PRATICA, SEMPLICE ATTUALE A CHI DESIDERA RISCOPRIRE IL PIACERE DELLA BUONA CUCINA, ADATTATA AI RITMI E AI TEMPI DI OGGI

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