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Descrizione
Vendo libro professionale di pasticceria e gelateria "Semifreddi" scritto da Alice Vignoli ed edito da Editrade. Il volume contiene ricette, tecniche e presentazioni per semifreddi tradizionali e moderni, bicchierini, monoporzioni e dessert da ristorazione. • Editore: Editrade • Stato: Ottime condizioni (copertina rigida, interno perfetto) • Adatto per: Pasticceri, gelatieri, chef, studenti di cucina o appassionati. Disponibile per la spedizione con TuttoSubito oppure per ritiro a mano in zona.
Dati Principali
- TipologiaCucina
- CondizioneOttimo - poco usato e ben conservato
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Libro "Semifreddi" di Alice Vignoli - Editrade
15 €
ID: 659681160
