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Libro vintage “Il gusto del vino”, Peynaud
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Descrizione
“Il qgusto del vino”di Emile Peynaud è il testo di riferimento per eccellenza sulla degustazione del vino. Edizione italiana anni '90 a cura di Lamberto Paronetto, AEB edizioni. Peynaud è considerato il padre dell'enologia moderna, un classico per sommelier, appassionati e professionisti del settore. Volume in buone condizioni.
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Libro vintage “Il gusto del vino”, Peynaud
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ID: 640105641