Libro-WINE BAR-degustazione e cucina d'autore

Descrizione

Splendida pubblicazione di Giunti Editore, dal grande formato il cui argomento principale, come da titolo è il vino, con i suoi segreti ed i numerosi abbinamento con ricette che sanno valorizzare l'essenza della piena armonia o il contrasto di aromi, consistenze, sapori di questo antico e affascinante elisir che ha accompagnato l'umanità per secoli e continua a farlo ancora oggi. Quando una rosa di vini, italiani e stranieri, incontra l'estro creativo della cucina d'autore, le emozioni del buon bere si amplificano e ricevono nuove suggestioni. Trattasi di libro usato ma in eccellente stato di conservazione, come nuovo. Dati bibliografici: -Editore: Giunti Editore S.p.A. -Collana:NUOVA CUCINA -Stampa: Giunti Industrie Grafiche S.p.A. - stabilimento di Prato -Pubblicazione: anno 2004 -Pagine: pagine 92 di cui numerose illustrate a colori -Copertina: cartonato imbottito -Misure: 25 x 26,50 x 1,50 cm. -Peso: 0,700 kg. -Stampa: Giunti Industrie Grafiche S.p.A. - stabilimento di Prato -ISBN-10: 88-09-03736-7 -ISBN-13: 9788809037366